护肤：东瀛流行“药妆”料理

　　用食物来强健身体是东方的传统养生概念，靠吃的来改善体质、改善肤质等药膳料理，也是很多东方人普遍接受的观念。因此，今年日本很多制造商都投入到健康食品的行列，将健康食品便利化，使其成为每天的必用品，并且朝着平价化的趋势发展，让健康食品的战场更加白热化。

　　引爆热度的营养食品，在西方国家其实已经风行多年，欧美国家任何一家药房都有各式各样的商品，英文是supplements，直接翻译出来就是“补给品”，也就是各种各样的维他命、矿物质等因为个人生活习惯、饮食习惯而可能缺乏的营养素。这一类营养食品，多是一颗颗胶囊状或药丸状，然后成罐包装。此类的营养产品很多都是经过家庭医生的建议后，选择个人容易缺失的成分，如维他命B群、维他命C等。在日本，由于生活节奏很快，补给品同样强调快速化和便利化，不过日本人最喜欢追逐新奇，产品的设计也就跳脱了胶囊这种单调的形式，像具有瘦身功效的饼干等，就成为可以随身携带的既可爱又解馋的营养食品。

　　饮品类：一天一小瓶，方便又轻松

　　在饮料方面，日本人仍然坚持便利原则，让使用者随时随地饮用，比如很多罐装饮料，就提出一人一瓶、一天一瓶、随手一瓶的概念，这种小瓶装、精致化也成为日本营养饮料的重要特征之一。

　　资生堂、Kanebo都在药妆品市场上推出过以胶原蛋白为主要成分的对症性饮料，针对上班族女性美肤和调理体质的要求，还有具备醒酒功能的饮料面世。今年它们推出的对症性饮料，主要针对的是上班族容易出现的亚健康状况，如使用电脑过度导致眼睛干涩，压力过大导致的失眠、便秘、血压升高、酒后头疼现象。所以，日本的健康饮品已经逐步向多元化发展，而其他很多地方还都以补充体力与电解质这些功能为主要诉求点。

　　为了不让彩妆品公司和药厂独自抢占市场，日本的饮料大厂Kirin、以番茄酱料起家的Kewpie也摩拳擦掌地推出新产品。Kewpie的标志小娃娃在日本家喻户晓，而它的番茄酱更是日本的国民料理，被称为具有妈妈的味道。Kewpie推出强调低热量的健康食品一直受欢迎，今年接着推出果冻低热量健康饮品，酸酸的低热量果冻既可以解馋，又可以补充吃的美容成分，一口果冻两倍满足。